شیرازی ها
هیچی حالو تو هم !!! یه چیزوی در مورد شیرازه دیگه !!! هرچند چیزی که عیانه چه حاجت به بیانه!!





شیرازی باشی و حرم سید تاج الدین غریب را نشناسی محاله!!!:)) ...

سلام بر خار (خواهر) و کاکوهای جون و جونیم

یکی از امکان مذهبی و امام زاده های شهرمون شیراز که معرف حضور اکثر شیرازی ها هم هست ، حرم با صفا و ساده حضرت سید تاج الدین غریب هستش.

حضور انور با سعادتتون عرض کنم که من حقیر، هر از چندی، هر وقت که توفیقی بشه و حوصلمم بشه:)) یه سری به بعضی از این مکان های مذهبی شهرمون میزنم

به قول گفتنی هم فاله و هم تماشا

چه برسه به اینکه تو حرم این آقوی جلیل القدر( همین آقا سید تاج غریب) رو میگما ، آدم استخون سبک میکنه و حالش بهتر میشه!

الغرض اگه خواستید یه وقت برید حرم این امام زاده را ببینید یه کمی باید صبور باشید:))

چون حرم این امام زاده در قدیمی ترین و شلوغترین جای شیراز یعنی محله دروازه کازرون قرار داره

اگه بیای دروازه کازرون ، اونم به سمت بازارچه قدیمی میوه و تره بار ، درست زیر پل هوایی، باید راستِ دماغ مبارک رو بگیری و بیویی جلو

انتهای بازارچه که رسیدی قشنگ حرم را میبینی

یه جورهایی انگار سوار ماشین زمان شده باشی فکر میکنی قشنگ یه صد سالی تو زمان سفر کردی و به عقب برگشتی:))

از بس محله قدیمی هست و ای چه بگویم که دود زده !!!!

اما از این چیزا که بگذریم داخل امامزاده تا بخواهی دنج و قشنگ و با صفاست.

حرم سید تاج غریب

آها یادم رفت که بگم صفا و دنجی حرم شاید و حتما به دلیل اینه که آقا سید تاج غریب از نوادگان حضرت ابوالفضل العباس( علیه السلام) هست و بوی صفا و وفای عباس را میده!!

حرم سید تاج غریب

خلاصه سر بزنید و ببینید که با حاله!!! :))

 

موضوعات: جوهویی تفریحی و گردشگردی, جوهویی زیارتی  لینک ثابت
[یکشنبه 1398-02-08] [ 08:48:00 ق.ظ ]

مشاعره کودکان شیرازی ...

موضوعات: لهجه و گویش, شعر و شاعری شیرازی  لینک ثابت
[شنبه 1397-07-14] [ 09:55:00 ب.ظ ]

آشنايي با گويش و لهجه شيرازي ...

زبان مردم شيراز بيشتر از هرچيزي بيشتر لهجه است تا گويش و زبان متفاوت .

پس بايد توجه داشت كه نبايد به دنبال كلمات و اصطلاحات خيلي عجيب بود .

با توجه به اين مطلب بايد دانست كه

هر چند اسکلت الفبای زبان فارسی در نوشتار و آهنگ اصلی واژه ها در گفتار طی قرن ها کم و بیش پا بر جا مانده، اما ساختار فرعی و اژه ها و جمله ها تحت شرایط اقتصادی و اجتماعی تحولات زیادی را گذرانده است . کلماتی که در فرهنگ مادی مردم زمینه استفاده نداشته مهجور و از رده خارج شده، کلماتی با قبول بعضی تغییرها به جا مانده و کلماتی بیگانه بی هیچ تغییر و شکل خارجی خود در زبان فارسی کاربرد پیدا کرده است. بی شک پیش از آن که زبان به عنوان زبان رسمی در کشوری را یج شود، لهجه های محلی از ارزشی کسان برخوردارند اما هم ن که زبانی استاندارد در سرزمینی به وجود آمد، از آن پس د گر گویش های محلی ارزش های کاربردی و اجتماعی خود را در سطح وسیع کشور از دست می دهند.

 

 با وجودی که گو یش شیرازی پیوسته رنگ زبان رسمی مملکت رابه خود می گیرد. هنوز هم این لهجه با لهجه رسمی تفاوت هايی دارد و هنوز هم پاره ای واژه ها ، اصطلاحات و ترکيب ها ی در اين لهجه به گوش می رسد که برای غیر شیرازی بیگانه است. بسياری از واژه ها که در گو یش شیرازی کاربرد دارند، دقیقاً با همان تلفظ و معنی معمول در شیراز در فرهنگ های معتبر ضبط شده است و نشانه درستی ا ین گونه واژه هاست .

 

در ا ین جا اشاراتی هرچند مختصر به برخی از و يژگی ها و قواعد لفظی ا ین گو یش داريم در لهجه شیرازی تکیه بر حسب نوع کلمه روی هجاهای فارسی مختلف است يعنی با تغییر محلی تکیه معنا تغییر می کند. البته اين موضوع خاص لهجه شیراز نیست و زبان فارسی را شامل می شود برای مثال :
آقو با a  کوتاه به معنی پدر و آقو باaa کشیده به معنای آخوند و روحاني سيد است. اصل کلی و عمومی در ا ین گویش تلفظ هر چه ساده تر کلمات است به نحوی که عادت زبانی شیرازی ها ا یجاب می کند.

بنابرا ين اگر ما تمام اسامی ، افعال، قيود و …. ا ین لهجه را بررسی کنيم، می بينيم ضمن ان که درهر کی از ا ین مقوله ها ساختار ثابتی دنبال می شود، هر جا عادت زبانی شیرازی ها ايجاب کرده، از آن ساختار ثابت عدول شده است برای مثال اغلب کلماتی که در فارسی رسمی به مصوت بلند ( a = ا ) ختم می شوند در گويش شیرازی به مصوت کوتاه( o= ـُ ) ختم می شوند مانند با : بو، بالا : بالو، بابا : بابو، حالا : حالو، کاکا: کاکو .

 

تمام کلمات مذکور چه به تنها و چه درترکيب با ساير کلمات ان تغییر را دارند، اما کلماتی مانند پا، شفا با آنکه به مصوت بلند (a ) ختم می شوند به تنها ی تغيير را نمی پذیرند و فقط در ترکيب با سایر کلمات مصوت بلند پا ان شان تبدیل به مصورت کوتاه (o) می شوند. مثلاً : شفا اگر موصوف يا مضاف واقع شود می شود شفُ مصوت بلند (u) (او ) در آخر کلمه به عنوان معرفه ساز به کار می رود.

 

( مداد _ مدادو ) ( کتاب _ کتابو ) ( گاو_ گاوو).

 

هم ن مصوت معرفه ساز در کلماتی که به هاء ب این حرکت ( هاء غ ر ملفوظ ) ختم می شوند. پس از حذف مصوت کوتاه(e) ( -ِ ) در آخر کلمه به (ow) تبديل می شود:

 

( نامه _ نامو ) (ش ش _ ش شو ) ( خونه_ خونو) (شونه _ شونو)

 

در مورد صرف افعال، پيروی از دستور زبان رسمی معمول است و بازهم هر جا عادت زبانی شیرازی ايجاب کرده، صامت ا مصوتی دگرگون شده است .

 

(بشکن _ بوشکون ) ( می جو م _ موجورم )

 

ضمیر های اشاره ( ا ين ) و ( آن) درگویش شیرازی به ( ای ) و (او) و جمع آنها به ( اينا) و ( اونا) تغییر پیدا می کند .ضمایر مفعولی مرا( من) ، ترا( تر)، مارا ( مار)

 

ها در آخر کلمه بعد از الف در لهجه شیرازی از تلفظ ساقط می شوند:

 

(چاه_ چا) ( روباه _ روبا) ( شاه _ شا )( ماه _ ما )

 

(b = ب ) در آخر بعضی کلمات دو حرفه در گويش شیرازی تبد ْ به (ow) می شود.
( آب _ او ) ( تب _ تو ) ( لب _ لو ) می شود.

 

درتعدادی از کلمات که وسط آنها الف است موقع تلفظ الف تبد ل به واو می شود:

 

(ارزان_ ارزون ) (تکان _ تکون ) ( جان_ جون )

 

در شیراز هنوز مردم محله های قدیمی تر بیشتر به لهجه شیرازی سخن می گويند تا بقیه مردم مثلاً لهجه کسبه و اهالی دروازه سعدی، لب آب، دروازه قصاب خانه، دروازه شاه داعی الله …. تفاوت آشکار با لهجه اهالی و کسبه نقاط ديگر شهر دارد.

واژه های رایج در گویش شیرازی:

با ر کلو = بارک لله
barikallo
برو بالو = برو بالا
boro balo
بو = بابا ، پدر
bovo
بونه = بهانه
bune
تارف = تعارف
tarof
توه = تاوه ،تابه
towe
تو دن = تاب دن
towidan
چپو = چپاول
capow
داتی = دهاتی
dati
آت ش= آتش
atish
آخرشو = آخرشب
axere sow
آفتو = آفتاب
aftov
آمو = اما
amu
ازب = ازبس که
azbe
افت دن = افتادن
oftidan
اقد = ا ن قدر
egad
اگه = اگر
age
اوبر= آن طرف
abar
اوتو = درآن اطاق
uto
اور = او را
ure
اورک = آورک ، تاب
owrak
اوسار= افسار
owsar
اوسن = آبستن
owsan
اوشن = آو شن
owshan
اوطو = آن طور
utowr
اوکله = آبگوشت کله، کله پاچه
owkalle
اوکی = آبکی
owaki
اوله (رو) = آبله (رو)
owle ru
اوله مرغون = آبله مرغون ( مرغان)
owle mor gun
پاشدن = بلند شدن
po shodan
اووختا = آن وقت ها
uvaxta
اووختال = آن وقت تا به حال
uvaxtalo
او اری کردن = آب اری کردن
ow yari kerdan
ای شم _ آهای ، با شما هستم
oy somo
ای طو = ا ن طور
itow
ا نه = آ نه
oyne
بادبادک = بادکنک
bad badak
بادب زن = بادبزن
bad bizan
باقله = باقلا
baggele
بالخونه = بالاخانه
balxune
ب ت = با تو
bato
ب دونه = به دانه
be dune
ب ز = بهتر از
baa ze
بس = بست است، کافی است
basse
بض = بعض
baaze
بکری = بکرا ( کی از مرکبات)
bakroy
بون = بام
bun
پخش = پشpaxse

 منبع : سايت پارسينه

 

 

موضوعات: لهجه و گویش, آداب و رسوم شیرازی ها  لینک ثابت
[شنبه 1396-03-27] [ 06:32:00 ب.ظ ]

حرم مطهر سيد علا الدين حسين (آسوونه ) ...

يكي از امام زادگان جليل القدر از فرزندان حضرت موسي بن جعفر و برادران امام رضا كه در شهر شيراز به همراه برادر بزرگترشان حضرت احمد بن موسي به شهادت رسيدند حضرت سيد علاالدين حسين بن موسي بن جعفر هستند اين امام زاده جليل القدر در ميان شيرازي ها يه حسين كوچك يا آسوونه(آستانه) مشهور هستند .

حرم اين امام زاده عظيم الشان كه به روايتي در سن 13 سالگي به شهادت رسيدند محل تجمع شيعيان و دوستداران خاندان اهل بيت عليهم السلام است .

روزهاي زيارتي ايشان معمولا شب هاي دوشنبه است و كرامات بسياري از اين امام زاده والا مقام ديده شده است .

جديدا خياباني مابين حرم مطهر حضرت شاهچراغ و حرم آستانه كشيده شده كه به بين الحرمين معروف است و مسير زيارت را براي عاشقان آن حضرات هموارتر كرده است .

 

موضوعات: جوهویی زیارتی  لینک ثابت
 [ 06:25:00 ب.ظ ]

غذاي سنتي شيرازي او گشنيزك ...

 يكي ديگر از غذاهاي ساده و به دور از هرگونه تجمل و تكلفي غذايي است به نام محلي “او گشنيزكo gishnizak” اين غذا تقريبا معادل همان اشكنه است با كمي تفاوت ..

مواد لازم

تخم مرغ به اندازه افراد

سبزي شنبليله خشك به اندازه يك قاشق غذا خوري

آب به ميزان دو تا سه ليوان

پياز دو عدد متوسط

روغن و ادويه به ميزان لازم

طرز تهيه

ابتدا پياز را نگيني خرد كرده و در روغن تفت مي دهيم سپس شنبليله و نمك و فلفل سياه را به آن اضافه كرده و تفت مي دهيم

سپس دو تا سه ليوان آب را به آن اضافه كرده و صبر مي كنيم تا به جوش آيد بعد از اينكه مدتي جوشيد

تخم مرغ ها را به آن اضافه كرده و اجازه ميدهيم تا تخم مرغ ها خود را بگيرد و بپزد

اين غذا براي فصل زمستان و به همراه نارنج توصيه مي شود

موضوعات: غذا و تنقلات شیرازی  لینک ثابت
 [ 06:09:00 ب.ظ ]


1 2 3